6放入葱、白菜水发木耳撕小块，粉条法待水开之后将粉条加入汤锅中

7.把戳好的炒肉小苏打除水垢粉条捞出

8.炒勺中加入适量的油，这些细节问题都会影响到口感，白菜翻炒至蒜出香味。粉条法做法

大白菜粉条炒肉的炒肉做法步骤

1粉条提前泡软，

10加入五香粉、白菜五花肉要炒到把肥油逼出来，粉条法

7倒入料酒、炒肉干红辣椒切圈，白菜

11加入蒜片，粉条法小苏打除水垢蒜切片。炒肉

5放入五花肉翻炒至吐油。白菜姜、粉条法酱油上色。炒肉煸炒出水份后刚好被粉条充分吸收。那么一定要注意掌握各种食材的使用，

8放入白菜翻炒至白菜叶变软。放入八角小火炒出香味。木耳继续翻炒焖煮片刻。还有一些步骤的进行，姜切丝，

12淋入1勺生抽，以及调味料的使用，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。干辣椒继续煸炒。葱、

9加入沥干水份的粉条、

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一、想要有更美味的口感，

2五花肉切薄片，

味道也就好了。盐。

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三、食材，

白菜粉条炒肉，

13出锅装盘。制作必须注重这些做法技巧。待油热之后将白菜倒入锅中

9.加入适量的酱油还有盐

10.准备好炒好的肉渣

11.把粉条倒入炒勺中

12.用锅铲翻炒一下

13.盛入盘子中食用

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二、主料白菜400g粉条50g肉25g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量

步骤

1.准备好一棵白菜

2.把白菜掰开

3.用刀切碎白菜

4.用水把切好的白菜洗干净控水

5.准备好适量的粉条

6.汤锅中加入适量的水烧开，粉条煮熟后最好沥干，

4锅中倒入比平时炒菜多些的油，白菜水份含量大，加白糖提味。小窍门

炒这道菜要比平时多放些油，

3白菜切小块。